Название: Эмаль, нержавейка, керамика... Выбираем посуду Автор: Н. Коноплева Издательство: Самиздат Год: 2011 Страниц: 24 Формат: PDF Размер: ~7 Mb
Сегодня мы заглянем в царство кухни, в тот ее уголок, где живет удивительный и разнообразный кухонный народец. Он называется прозаично: кухонная посуда. Но вы увидите, сколько здесь маленьких интересных тайн, удивительных историй, невиданных возможностей и полезных знаний. СОДЕРЖАНИЕ: Ваш домашний арсенал кастрюль Алюминиевое поколение Эмалированная посуда Чугун. Медь В поисках компромиссов Нержавеющая сталь Штампованная и литая посуда Посуда для индукционных плит Огнеупорная керамика и стекло Посуда из терракоты Посуда из огнеупорного стекла Новинка - жаропрочный фарфор Крышечки, ручечки и прочая фурнитура